近年来，为规范高校学生食堂管理秩序，各省教育厅以《中华人民共和国食品安全法》《关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规为依据，陆续出台针对性政策文件。政策文件明确要求：高校学生食堂原则上应采取自主经营模式。对于已将食堂对外承包的学校，需逐步过渡到自主经营模式，以稳定饭菜价格、保障食品安全、持续提升服务质量。
聚焦于确保食品安全与质量、稳定饭菜价格及提升服务水平三大核心，雄伟科技提出"全场景一张网"解决方案，构建高效、规范的高校饮食保障体系。该方案包括统一食谱管理、集中采购、加工中心建设、外卖与零售服务以及卫星厨房设立等内容。通过这些措施，统筹协调高校饮食资源，为师生提供安全、健康、便捷的餐饮服务。
集中采购、统一配送，提升效率、规范管理。
标准化加工、快速供餐，改善环境、优化体验。
严格筛选供应商，确保安全稳定。
规模采购降成本，统一加工减浪费。
成本可控，价格稳定，减轻学生负担。
清晰账目，确保资金合规透明使用。
25年行业深耕，以下能力已标配交付
基于大模型与多Agent协作，让院校师生的每一餐都科学、安全、可追溯
自动解析菜品营养成分，实时计算每餐能量、蛋白质、脂肪等指标，对照推荐摄入量出具分析报告。
结合院校师生的身体数据与饮食偏好，AI动态生成个性化膳食建议，特殊需求可获得定制方案。
AI辅助识别食材批次异常与保质期预警，区块链存证确保从产地到餐桌的每一环节透明可查。
按周/月自动生成营养摄入报告，管理端可实时查看用餐情况，数据可视化一目了然。
基于营养均衡算法与季节食材库，AI自动编排一周菜谱，兼顾口味多样性与营养达标率。
长期追踪院校师生营养数据，建立健康档案与营养大数据，为管理部门提供决策依据。
canteenBot 是雄伟科技自研的食堂AI Agent，基于大模型 + RAG + 多Agent协作架构，能理解自然语言指令并自动执行复杂的高校食堂运营任务。
看看 canteenBot 能做什么这周的菜谱营养均衡吗？
已分析本周菜谱：蛋白质达标率92%，建议周四增加一道豆制品以提升植物蛋白摄入...