政策驱动，刚需市场
国家政策持续加码营养健康管理，智慧食堂营养管理是大势所趋
2017
国民营养计划
国务院发布，明确2030年营养健康目标
2019
健康中国行动
合理膳食行动列入15项重大专项行动
2021
反食品浪费法
要求食堂建立精准供餐、减少浪费机制
2024
学生营养餐管理规范
要求中小学食堂配备营养分析能力
能力矩阵
六大AI营养管理能力
从膳食分析到健康画像，从政策合规到个性化推荐，覆盖营养健康管理的每一个环节
AI膳食营养分析
基于《中国居民膳食指南(2022)》和中国食物成分表，自动分析每餐每菜的宏量营养素和微量元素摄入。
蛋白质/脂肪/碳水
维生素矿物质
膳食纤维
个性化营养推荐
结合就餐者健康档案、体检数据、饮食偏好和过敏信息，AI自动推荐个性化膳食方案。
健康画像
过敏原规避
慢病饮食
食材安全溯源
从供应商到餐桌全链路追溯，农残检测数据实时联动，食品安全事件秒级追溯定位。
供应商管理
农残检测
批次追溯
智能营养报告
自动生成日/周/月营养摄入报告，可视化展示营养达标率，支持导出PDF、推送家长/管理者。
日周月报告
可视化图表
一键导出
AI科学排菜
AI根据营养均衡目标、食材时令、就餐者偏好和预算约束，自动生成一周菜单并持续优化。
营养均衡
时令适配
成本控制
就餐者健康画像
整合体检数据、就餐记录、BMI等信息构建个人健康画像，实现从"千人一面"到"千人千面"的精准营养服务。
体检联动
饮食偏好
健康趋势
AI赋能
canteenBot：营养健康管理的AI引擎
营养健康管理不再只是报表和数字，canteenBot让每一位就餐者都能获得专属的AI营养顾问服务
就餐者随时咨询营养问题
"这道菜适合减脂吗？""我高血压能吃这个吗？" canteenBot 结合个人健康档案即时回答，不再需要等营养师。
AI自动生成个性化配餐方案
canteenBot分析每位就餐者的营养缺口，自动匹配当天菜单中最优组合，实现"千人千面"精准配餐。
AIGC一键生成营养宣教物料
营养海报、膳食平衡轮图、每周营养达标报告...canteenBot自动生成高质量宣教素材，节省90%设计时间。
运营决策数据化洞察
哪些菜品营养评分低？哪些人群膳食结构失衡？canteenBot主动发现问题并给出优化建议。
canteenBot 营养顾问
在线
我最近体检血脂偏高，食堂有适合我的菜吗？
根据您的体检报告（总胆固醇偏高），为您筛选今日低脂菜品：
清蒸鲈鱼（脂肪3.2g）
凉拌木耳（膳食纤维丰富）
燕麦粥（可溶性纤维降脂）
建议避免：红烧肉、油炸类
健康画像 + 个性化推荐
6000+
食堂营养数据积累
700万+
日均服务就餐者
25年
行业深耕经验
95%+
营养分析准确率